Chef de Marques Restauration - Levallois-Perret, France - Lagardère Travel Retail

Lagardère Travel Retail

Entreprise vérifiée

Levallois-Perret, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Entité**:***

**Lagardère Travel Retail France**

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**Métier**:***

**Marketing**

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**Type de contrat**:***

**CDI**

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**Localisation**:***

**Levallois-Perret**

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**Publiée le**:***

**20 mars 2024**

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**Début du contrat**:***

**Dès que possible**

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Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuis plus de 170 ans Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz, Nespresso, Fnac, nous proposons chaque jour de nouvelles expériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur tous types de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sites touristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme le leader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autres concepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ». Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamique et plurielle tant par la diversité de ses activités que par celle de ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, nos équipes ont à cœur de dépasser les attentes des voyageurs et de nos partenaires en : - Proposant des expériences de shopping et de restauration mémorables - S'adaptant à chaque environnement et aux besoins spécifiques des passagers - Innovant pour offrir une expérience unique, différente et sans cesse renouvelée

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Acteur reconnu du Travel Retail, Lagardère Travel Retail France opère dans les gares, les aéroports et les hôpitaux un large portefeuille de concepts de restauration développés en propre (Relais H Café, Trib's, So Coffee, Bread&Co...), en franchise (Eric Kayser, Starbucks, Prêt à Manger, Picadeli...) ou en partenariat avec des chefs étoilés (Thierry Marx...).

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la Food, la gestion des marques et leur développement et vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez-nous

Dans le cadre du lancement de nouvelles enseignes au sein de notre réseau, nous recherchons un/une:
**Chef de Marques Restauration - H/F - CDI**

Au sein de notre Direction Marketing & Commerciale Travel Food, rattaché(e) au Responsable d pôle enseignes partenaires et avec l'appui d'un(e) apprenti(e), vous pilotez et développez notre portefeuille de marques en partenariat:

- Bakery : Eric Kayser, Paul
- Coffee shop : Starbucks, Blondie Coffee
- Fast Casual : Prêt à Manger
- Bar à Salade : Picadeli
- Foodvenience : Marks & Spencer

Votre mission consiste plus particulièrement à gérer et assurer la croissance profitable de nos enseignes en Franchises:

- Mise en place des stratégies marketing définies par les partenaires en les adaptant aux spécificités de notre réseau
- Déploiement des plans publi-promotionnels annuels : lancements de cartes avec des gammes adaptées aux spécificités réseau, animations
- Mise en œuvre et implémentation des opérations commerciales et marketing en communication étroite avec les responsables de point de vente : dispositif PLV, élaboration des argumentaires de vente, formalisation des supports de vente et des plans merchandising
- Définition de la stratégie tarifaire pour assurer la rentabilité des concepts
- Pilotage de la performance économique et recommandations pour en optimiser l'efficacité
- Management d'un(e) apprenti(e)

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Titulaire d'un bac+5, vous avez une expérience de 2 à 3 ans en qualité de chef de produit dans
**l'univers de la restauration et idéalement une bonne connaissance du retail en environnement concédé.**

**Vous parlez couramment anglais.**

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), autonome. Vous appréciez de mener plusieurs projets en même temps et d'être en contact avec différents interlocuteurs.

Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe. Vous êtes à l'aise avec les chiffres.

Vous aimez le secteur de la restauration, vous êtes gourmand(e) et curieux(se) des nouvelles tendances et nouveaux concepts alimentaires.

**Chez nous, vous trouverez**:

- La possibilité de télétravailler jusqu'à 2 jours par semaine
- Une politique de formation, animée par notre Campus, pour développer vos compétences
- Une structure de rémunération attractive : prime annuelle vacances, prise en charge du Pass Navigo à 75%, des CESU Famille et Handicap
- Des prestations CSE variées (voyages, week-end, sorties ), des réductions dans certaines de nos boutiques, ventes privées ponctuelles
- Un restaurant d'entreprise, des boissons chaudes illimitées dans nos espaces détentes

Lagardère Travel Retail, c'est aussi une entreprise conviviale et engagée, au sein de laquelle vous pourrez vous réaliser:

- Une passion ? Venez la partager dans l'un de nos clubs : Club des Lecteurs, des Runners, des Artistes
- Une sensibilité aux thématiques RSE ? Consacrez du temps aux autres et à la planète en participant à nos actions environnementales, caritatives (challenges sportifs ).

Lagardère Travel Retail France est engagé dans