Responsable de Salle - Saint-Germain-du-Puy, France - SAS CAMINOE- POIVRE ROUGE

SAS CAMINOE- POIVRE ROUGE

Entreprise vérifiée

Saint-Germain-du-Puy, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**N'hésitez pas, rejoignez une équipe dynamique **

**Vos missions principales seront les suivantes**:

- _Opérationnelles_

Manager et former notre équipe aux valeurs de Poivre Rouge ;
Organiser le service et encadrer à son bon déroulement ;
Veiller avec respect à la satisfaction et au développement de la clientèle

Garantir la bonne clôture des caisses ainsi que le suivi journalier, hebdomadaire et mensuel ;
Contrôler et améliorer la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (suggérer, vendre afin de mieux gérer les denrées fragiles) ;
Maintenir la bonne tenue générale du restaurant : hygiène et maintenance du matériel (salle, bar, terrasse, réserves, local poubelle) ;
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
Cette liste de missions n'est pas exhaustive et peut-être étoffée.
- _Administratives_

Elaborer et contrôler les plannings de nos équipes ;
Stocks : suivi, gestion, archivage, reporting ;
Cette liste de missions n'est pas exhaustive et peut-être étoffée.

**Profil recherché**:
Vous êtes doté d'une expérience significative en service en salle.

Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions.

Nous recherchons, une personne polyvalente, motivée, souriante, et qui sait gérer les demandes multiples au quotidien.

La maîtrise des outils bureautiques est requise.

**Les + d'être collaborateur Poivre Rouge**:
Evoluer dans un bel environnement ;
Travailler en équipe dans une entreprise à taille Humaine

Type d'emploi : CDI, Temps plein ;
Mutuelle ;
Profitez de remises auprès de partenaires très variés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Flextime