Boucher (H/F) - Tours, France - SOVITRAT TOURS
Description
**Votre Mission**:Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité,
Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client...),
Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
Etre à l'aise avec l'informatique.
**Votre profil**:
Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Boucherie et avez une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné.e par les produits et par la relation client. Vous êtes sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion. Expérience : 1 an sur un poste similaire
**A propos de SOVITRAT TOURS**:
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport logistique, des télécoms ainsi que dans Le secteur du BTP.
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