Responsable Salle - Paris e, France - That's Life

That's Life

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Descriptif de poste**

That's Life, c'est une cuisine italienne authentique dans une ambiance chic et décontractée, véritable écrin signé Jean-Michel Wilmotte. Restaurant Italien d'exception situé à Paris dans le 3ème arrondissement, recherche son Responsable salle / assistant manager (H/F).

**Missions en collaboration avec le directeur du restaurant**:

- Manager l'équipe : organisation du travail, planifications des horaires, gestion des embauches, formation et suivi des équipes
- Assurer un contrôle sur la marge brute d'exploitation : gérer les approvisionnements, la tenue des stocks, les commandes relatives au bar / vins
- Accueil, suivi et service de la clientèle afin d
- Participation à l'organisation et les gestion des groupes lors des évènements

**Profil recherché**:

- Professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle avec un sens poussé et exigeant du service client
- Reconnu pour vos compétences de manager et même de leader d'équipe
- Excellente présentation et savoir être
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère serait un plus
- Bon gestionnaire et force de proposition pour améliorer les capacités de vente et optimiser les ventes

**Durée / Horaires**:
39h/semaine - 3 coupures par semaine et deux services en continu

**Rémunération**:
Environ 2 300 € brut / mois (y compris majorations de la 36ièmeà la 39ième heure) selon expérience et formation
Avantages nourriture
Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur
Plan de développement des compétences / Formations Groupe
Tarifs préférentiels sur l'ensemble des marques du Groupe Accelis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : In person