Traiteur/cuisinier événementiel Indépendant - Aix-les-Bains, France - Mr. Diot

Mr. Diot
Mr. Diot
Entreprise vérifiée
Aix-les-Bains, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
_**L'entreprise**:_

Notre Food-truck a débuté sur les évènements publics de la région Rhône-Alpes. Suite à un franc succès auprès du grand public, Mr. Diot a focalisé son activité sur le service de traiteur à domicile en proposant son concept à des entreprises et des particuliers pour leurs événements.

Nous comptabilisons désormais + de 70 prestations par an et nous souhaitons pouvoir proposer à d'autres entrepreneurs de la région l'opportunité d'exploiter nos demandes en sous-traitant des prestations chez nos clients.

Notre concept fait la différence sur trois points : il est sincère concernant la qualité de ses produits, il peut se déplacer partout grâce à son ergonomie et il est original

Mr. Diot est à la recherche d'un collaborateur polyvalent capable d'être formé sur les différents postes afin de réaliser seul des prestations à domicile chez nos clients (entreprises ou particuliers) en Savoie, Haute-Savoie, Ain et Isère.
- **Les prérequis**:_

Pour sous-traiter des événements Mr. Diot il vous faudra:

- Disposer d'un statut d'indépendant (auto-entrepreneur ou autre)
- Disposer d'une formation HACCP (hygiène alimentaire) : Coût de la formation 300€ possibilité de se la faire financer par la CMA ou pôle emploi.
- Être dynamique, organisé et savoir garder son espace de travail propre.
- Aimer le contact avec les gens, savoir être rapide tout en étant détendu et surtout d'excellente humeur
- Avoir le permis B avec une voiture type utilitaire : Kangoo, trafic..., ou être équipé d'une boule afin de tracter notre remorque.
- **Le poste**:_
- Le poste à pourvoir est la sous-traitance de prestations de traiteur avec le concept Mr. Diot._
- Venir récupérer le matériel à Aix-les-Bains
- Faire les courses chez les fournisseurs en respectant les quantités indiquées par la liste que nous vous fournirons
- Faire les préparations (découpe de pommes de terre, échalotes...)
- Préparation des produits et de la remorque la veille des prestations (chargement matériel, marchandise, packaging, etc)
- Se rendre sur la prestation 2h avant l'horaire de service, cuisiner sur place puis servir depuis la charrette les invités de l'événement
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Facturation des clients après les prestations
- Laver et ramener le matériel dans son état d'origine
- **Rémunération**:_

Vous percevrez 40% du Chiffre d'Affaire de la prestation.
Chiffre d'Affaire allant de 600 à 1000€ soit une rémunération de 230 à 400€ net par prestation (charge social de 12,8% déjà déduite)

**Postuler**:
Type d'emploi : Temps partiel, CDD, Stage, Alternance, Indépendant / freelance

Salaire : 22,00€ à 35,00€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires aménageables
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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