Commis de cuisine - Aix-en-Provence, France - MPC Moving Picture Company

    Default job background
    Temps complet
    Description

    Description de l'entreprise

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne.

    L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

    Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

    Description du poste

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE

    Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine

    Responsable de son poste : hygiène, rangement

    Participation au planning de nettoyage commun à la cuisine

    Participer au contrôle et au stockage des marchandises lorsde la livraison

    Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation desplats

    Mise en place générale

    **POSTE NON LOGÉ** - A POURVOIR IMMÉDIATEMENT

    Qualifications

  • Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Informations complémentaires

    AVANTAGES :

    Deux jours de repos consécutifs.
    - Uniforme fourni et entretenu
    - Indemnité repas
    - Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
    - Parking mis à disposition pour les collaborateurs
    - Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.