Chef Cuisinier - Hennebont, France - Supplay

Supplay

Entreprise vérifiée

Hennebont, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**:
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.

**Description du poste**:
Supplay Lorient cherche un(e) Chef(fe) cuisine qui révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche

Au sein d'une petite cuisine centrale desservant un Ehpad sur le bassin d'Hennebont(56)

Votre mission:

- Vous devez être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Prise en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe.

**Description du profil**:
Votre profil:

- De niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine.
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum.
- Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.
- Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
- Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Horaires : pas de coupure en semaine vous travaillerez un week-end sur trois.

Taux horaire : 13 euros

Vous répondez OUI à toutes ses compétences et êtes curieux de découvrir ce poste

Nous vous contacterons ensuite par téléphone afin d'échanger rapidement sur notre recherche.