Responsable Bar - la Roca d'Albera, France - Cybele Vacances

Cybele Vacances

Entreprise vérifiée

la Roca d'Albera, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Situé en Vendée aux Sables d'Olonne, Le Camping le Bel air ** est à 600m de la côte rocheuse, à 3km des plages de sables fins et 6km du remblai de la station balnéaire olonnaise. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 306 emplacements dont 153 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes locatives.**
Situé dans un paradis verdâtre et localisé à moins de 10 km des belles plages de Méditerranée d'Argelès-sur-Mer dans la région Languedoc-Roussillon (Pyrénées orientales) et, à moins 1km du village de Laroque-des-Albères, le camping Les Albères** est ouvert au public d'avril à septembre. Le site regroupe 288 emplacements dont 260 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes locatives.

**Description du poste**
Contrait saisonnier de Mars à Octobre 2024

**Les Missions**:

- Gestion du personnel = encadrer / manager une équipe (entre 4 à 6 personnes)
- Gestion des plannings
- Gestion des commandes et fournisseurs
- Suivi des stocks / réalisation d'inventaire chaque mois
- Préparation et services de boissons (création de cocktails, prise de commande via des pads...)
- Travail en collaboration avec la direction du site ainsi que la brigade de cuisine
- Service des plats à l'assiette, débarrassage et dressage des tables
- Nettoyage et suivi des règles d'hygiène
- Encaissements et gestion de la caisse

Contrat cadre forfait jour

**Profil recherché**
- Etre souriant, disponible et discret
- Etre pédagogue et savoir manager une équipe
- Capacité de travail d'équipe
- Respect de la hiérarchie
- Resistance au stress et adaptabilité