Responsable Boutique - Cassis, France - Maison Brémond 1830

Maison Brémond 1830

Entreprise vérifiée

Cassis, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La société Maison Brémond 1830 recrute un/une Responsable de magasin pour la boutique de Cannes.

Rattaché au responsable de réseau, le/la Responsable Boutique a en charge l'organisation, le contrôle, l'animation du point de vente et de son équipe dans le respect des objectifs fixés et des standards opérationnels demandés.

Les missions principales sont:
**VENTE**
- Réalise les objectifs de chiffre d'affaires trimestriels en mettant en place des plans d'actions
- Veille à la qualité de l'accueil client et de sa fidélisation au travers des outils mis à disposition
- Conseille à la vente des produits en maîtrisant le discours de la marque et des produits
- Assure la mise en place des recommandations merchandising (vitrine, table animation), des promotions, des dégustations, des nouveautés. Est force de proposition pour améliorer et remonte les résultats.
- Suit et analyse les indicateurs de vente afin de mettre en place des actions correctives si nécessaires.
- Veille à la rentabilité du point de vente et attentif à la gestion des coûts directs et indirects.

**OPERATIONS**
- Contrôle les standards opérationnels du point de vente (propreté, rangement, tenue ) et de l'image de la marque à travers les outils disposés.
- Gère les stocks (approvisionnement, réception, validation) selon les procédures en place et supervise les inventaires afin de mettre en place les actions correctives dans le cadre d'invendus ou de surstock.
- Fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans le point de vente et alerte son responsable hiérarchique dans le cadre d'enjeux majeurs qui pourraient provoquer un préjudice pour les équipes, les clients et l'entreprise dans son ensemble.
- Alerte les anomalies liées au bon fonctionnement de la boutique

**ADMINISTRATIF**
- Assure la comptabilité quotidienne (Facturation, enregistrement des ventes, vérification d'ouverture et de fermeture de caisse, gestion du fond de caisse, expédition des documents) en faisant respecter les procédures misent en place par la direction.
- Gère et assure la mise place du planning de l'équipe en exploitant l'annualisation du temps de travail.

**MANAGEMENT**
- Forme, évalue, développe et valorise les compétences de l'équipe.
- Prend en charge l'accueil et la formation des nouveaux entrants.
- Recrute et gère l'évolution naturelle de l'équipe avec le support du responsable réseau.
- Vous êtes titulaire d'un BTS MUC ou tout autre diplôme équivalent. Vous avez idéalement une expérience de 5 ans dans des postes similaires, vous êtes passionné(e) par la cuisine, le bien mangé et le savoir recevoir, tout en portant un intérêt aux démarches de développement durable.

Poste à pourvoir à Cassis,

CDD de 3 semaines dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 semaines

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail