Responsable Restauration - Agde, France - Azureva

Azureva

Entreprise vérifiée

Agde, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste
- Au sein de notre village du Cap d'Agde (34), nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.
Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de:

- Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ;
- Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;
- Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ;
- Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;
- Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration, un Bac+2 dans le domaine de la restauration serait "un plus"

Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.

Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Esprit d'équipe**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREInformatique
Coordination d'équipe

**Voir plus**

Entreprise

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.

Autres offres de l'entreprise

**Conseils**
- Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement du Cap d'Agde (34)._
- + 13ème mois_
- + mutuelle de groupe_
- + repas durant les périodes d'ouverture des villages_

Salaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

HÉBERGEMENT TOURISTIQUE ET AUTRE HÉBERGEMENT DE COURTE DURÉE