- Expérience préalable en tant que Chef de partie dans un restaurant
- Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine
- Capacité à superviser et coordonner une équipe de cuisiniers
- Sens de l'organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chef de partie - La Roche-Bernard, France - Auberge des Deux Magots
il y a 1 mois
Description
Restaurant BIB Gourmand au coeur des Vieux Quartiers de La Roche Bernard, nous recherchons une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine.
Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.
Vos missions
Contrôler et ranger les marchandises. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
Vos compétences
Avantages
Fermeture le dimanche soir, lundi et jeudi soir.
Une semaine de vacance à chaque vacances scolaire
Si vous êtes motivé et passionné de cusine et gastronomie, venez rejoindre notre équipe.
Restaurant BIB Gouramand situé au coeur des Vieux Quartiers de La Roche Bernard, petite cité de caractère.
Nous travaillons des produits frais et de saison, en changeant nos menus toutes les semaines.