Second de Cuisine - Saint-Thonan, France - LA TABLE DES JARDINS

LA TABLE DES JARDINS

Entreprise vérifiée

Saint-Thonan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Les jardins de l'éveil est une ferme pédagogique établie sur un magnifique parc naturel à Saint-Thonan. Notre mission principale consiste à participer activement à l'éducation des plus jeunes aux enjeux environnementaux et climatiques. Le parc s'adresse principalement aux enfants et enseignants pour y découvrir un laboratoire à ciel ouvert au cœur d'une architecture respectueuse de l'environnement.

Nous proposons également un nouveau modèle de tourisme durable et rendons le parc accessible aux familles, touristes ainsi qu'à l'ensemble des personnes voulant profiter de vacances apprenantes pour se reconnecter à soi, aux autres et à la nature.

**Dans le cadre de notre activité, nous mettons à disposition de notre public une cuisine authentique et raffinée. Nous recrutons un cuisinier H/F.**

Vous souhaitez apprendre ou poursuivre votre apprentissage du métier de cuisinier auprès d'un chef expérimenté ? Rejoignez-nous

Vous êtes sous la responsabilité du chef cuisinier.

A ce titre, vous monterez en compétences en vous impliquant sur les tâches suivantes:

- Préparation et cuisson des plats en adaptant la carte à la fréquentation de l'établissement.
- Réalisation des entrées froides et d'un plat mijoté pour le service du midi.
- Préparation des viandes et poissons pour le service du soir.

Vous serez en mesure d'apprendre une cuisine authentique aux saveurs régionales sur laquelle vous exprimez votre créativité.

Vous intégrez ou poursuivez une formation en alternance sur le métier de cuisinier à la rentrée. Sous la responsabilité de notre chef, vous monterez en compétences par votre implication et votre rigueur au quotidien.

A l'aide d'une cuisine refaite à neuf, vous disposez de produits frais et locaux pour participer à notre cuisine proposant des associations de saveurs raffinées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 112,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel