Apprenti Serveur - Rennes, France - Monsieur Arthur

Description

**Intégré-e à l'équipe de salle et accompagné-e par ton maître de stage, tu seras amené-e à**:

- Assister et participer à l'élaboration des cartes des boissons avec l'équipe de salle et du bar ;
- Réaliser la mise en place de la salle de restaurant, de la terrasse et du bar ;
- Accueillir, conseiller, servir, débarrasser et fidéliser les clients ;
- Participer au suivi des approvisionnements en lien avec la saisonnalité et les offres de nos boissons (prise de commande, relations fournisseurs, réception des livraisons, suivi du stockage des boissons) ;
- Appliquer les règles d'hygiène HACCP
- Participer aux réunions d'échanges sur les évolutions des cartes, menus ou tout autre sujet relatif au restaurant Monsieur Arthur

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 477,07€ à 1 378,20€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2024