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Le Mans

    CAP Production et service en restaurations - Sarthe, France - Conseil Régional des Pays de la Loire

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    APPRENTISSAGE
    Description

    Description du poste

    Intitulé du poste

    CAP Production et service en restaurations - Sarthe (F/H)

    Description de la mission

    La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F/H en CAP PSR pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée.

    Au sein du Service Restauration du lycée, l'apprenti participe à la production, au service des repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

    Les activités réalisées sont les suivantes :

    Réception et stockage des produits alimentaires ;
    - Réalisation des opérations préliminaires sur les produits alimentaires (lavage, épluchage...) ;
    - Réalisation de préparations et cuissons simples ;
    - Assemblage, dressage et conditionnement des préparations alimentaires ;
    - Accueil des usagers de la restauration ;
    - Service des repas ;
    - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP).

    Modalités de recrutement

    APPRENTISSAGE

    Durée du contrat

    1 à 2 ans

    Des compétences, un potentiel, votre singularité

    Profil

    Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du collectif ;
    Vous êtes organisé et rigoureux dans votre méthodologie de travail ;
    Vous avez la volonté de gagner en autonomie et de prendre des initiatives ;
    Vous êtes motivé et discipliné pour suivre ce rythme d'alternance exigeant.
    Alors rejoignez nos équipes pour apprendre un métier

    Niveau d'études min. requis

    3 - CAP, BEP

    Niveau d'expérience min. requis

    Débutant

    Modalités organisationnelles

    Conditions d'exercice

    Point de vigilance : La restauration nécessite des contraintes horaires matinales. Cet élément est à prendre en compte dans votre organisation personnelle.

    Pour postuler, adressez votre candidature (CV et lettre de motivation), accompagnés des 3 derniers bulletins scolaires et/ou évaluations de stage.


  • Intermarché

    Service Restauration

    il y a 14 heures


    Intermarché Malicorne, France

    de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...

  • Groupement Les Mousquetaires

    Service Restauration

    il y a 13 minutes


    Groupement Les Mousquetaires Malicorne, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborat ...


  • PRESTALIM'S RESTAURATION La Suze-sur-Sarthe, France

    **PRESTALIM'S RESTAURATION, spécialisée en restauration collective, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration à Allonnes** · Vous travaillez à temps partiel pour un restaurant d'entreprise basé à Allonnes. · Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous assurez en tan ...


  • Prestalims Mamers, France

    PRESTALIM'S recherche une Employée de Restauration et de service en CDD à Mamers 24h00 hebdomadaires pour travailler seul.e dans la cuisine d'un petit restaurant d'entreprise. Vous vérifiez les réceptions des repas commandés auprès de notre cuisine centrale, présentez les entrées ...

  • PAUL

    Equipier(E)s / Epr (F/H)

    il y a 3 jours


    PAUL Saint-Denis-d'Orques, France

    **Votre Mission**: · Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients · Conseiller et prendre les commandes. · Assurer le service et l'encaissement. · Préparer les produits. · Assurer l'entretien et le nettoyage · On t'apporte sur un plateau · Des opportunité ...

  • Start People VENDOME

    Serveur (H/F)

    il y a 2 jours


    Start People VENDOME Troo, France

    **Description du poste**: · En tant que Serveur(se), vous aurez pour missions: · - le dressage des tables et la mise en place de la terrasse. · - la prise de commande auprès des clients · - un service de qualité auprès des clients · - le nettoyage des tables en fin de service · V ...


  • Intermarché Malicorne, France

    de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...

  • Adecco

    Agent de Nettoyage

    il y a 3 jours


    Adecco Saint-Denis-d'Orques, France

    **Votre mission**: · Adecco Evron recrute pour son client basé à St Denis D'orques, un **Agent de Nettoyage (h/f)**. · Au sein de la station, vous serez en charge de l'entretien des sanitaires, plonge et salle de restauration. · Informations complémentaires: · - Le poste est à po ...

  • Adecco

    Employé de Restauration

    il y a 3 jours


    Adecco Saint-Denis-d'Orques, France

    **Votre mission**: · Adecco Evron recrute pour son client basé à St Denis D'orques, un Préparateur en Boulangerie (h/f). · Au sein de la station, vous serez en charge: · - réalisation des produits en fonction des demandes · - respect des normes d'hygiène tout au long des préparat ...

  • RESIDENCE DE SAVIGNY

    Aide Soignant

    il y a 14 heures


    RESIDENCE DE SAVIGNY Savigny-sur-Braye, France

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire · Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur pr ...

  • RESIDENCE DE SAVIGNY

    Aide Soignant

    il y a 1 jour


    RESIDENCE DE SAVIGNY Savigny-sur-Braye, France

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire · Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur pr ...


  • Emploi 86 Durtal, France

    Mettre en œuvre le plan de maintenance correctif et préventif programmé et réaliser la veille des installations et équipements. · Activités principales: · Correspondant prévention · - Mise en sécurité des sites (électricité, menuiserie, plomberie, espaces verts, balisage...), · - ...

  • MyJobCompany

    cuisinier de collectivite

    il y a 4 heures


    MyJobCompany Le Mans, France

    INTERACTION LE MANS recherche pour le compte de son client, Groupe de restauration collective de dimension internationale, un cuisinier de collectivité en Interim.En tant que Cuisinier/Cuisinière de collectivité H/F, vous aurez pour mission de contribuer à la satisfaction des con ...


  • INETUM Le Mans, France

    Mission · Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Le Mans, un Administrateur base de données (DBA). · Vos principales missions seront les suivantes :Conception de bases de données · Administration et maintenance des bases de données Oracle V10 et supérieures · Support te ...

  • MyJobCompany

    carrossier automobile

    il y a 2 jours


    MyJobCompany Le Mans, France

    Nous recrutons pour un de nos clients un carrossier automobile sur le secteur du Mans.Vos missions seront les suivantes : · Réparer et restaurer les carrosseries de véhicules endommagées en utilisant les techniques adaptées · Effectuer des diagnostics précis et des évaluations de ...


  • Société Générale Le Mans, France Undefined

    Vos missions au quotidien · Accompagner Sarah et Louis pour le financement de leur voiture, ouvrir un compte pour la petite Théa qui vient de naître, aider Isabelle à préparer sa retraite ou Valentin à financer ses études ... Au quotidien comme dans les moments clés de la vie, vo ...

  • DOMITYS

    Serveur en salle H/F

    il y a 13 minutes


    DOMITYS Le Mans, France CDI

    TELLEMENT PLUS À VIVRE QUAND ON EMBELLIT LA VIE DES AUTRES · Mission · Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. · Votre to do list ? · Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le s ...

  • SIRF

    Chauffeur Livreur PL H/F

    il y a 11 heures


    SIRF Le Mans, France CDI

    Le poste de Chauffeur Livreur PL H/F · L'une de nos sociétés, SIRF, entreprise régionale à taille humaine et située à La Châtaigneraie (85), recherche un Chauffeur Livreur Poids Lourd H/F pour sa base de livraison du Mans (72). · Au sien d'une équipe de 8 chauffeurs, vos missions ...

  • Groupe ORPEA

    CDI à Le Mans H/F

    il y a 5 jours


    Groupe ORPEA Le Mans, France

    A cinq minutes à pied de la gare du Mans, la Résidence Les Maraîchers est Maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Nous disposons aussi d'une unité protégée spécialisée dans l'accueil des personnes désorient ...

  • Groupe ORPEA

    CDI Nuit à Le Mans H/F

    il y a 5 jours


    Groupe ORPEA Le Mans, France

    Située au Mans, à deux pas de l'avenue Jean Jaurès et de la ligne de tramway, la Résidence "Les Sablons" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. · Notre établissement dispose également d'une unité p ...