Chef de Cuisine - Juan-les-Pins, France - NETWORK INTERIM ANTIBES

NETWORK INTERIM ANTIBES

Entreprise vérifiée

Juan-les-Pins, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'agence **NETWORK INTERIM ANTIBES **recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine h/f.

**Missions**:
Petite cuisine où le chef est autonome, il gère une ardoise du jour avec:

- 1 entrée du jour
- 1 PDJ VIANDE
- 1 PDJ POSSON
- 1 PDJ PATE
- Un assortiment de 4/5 dessert en vitrine

Les plats sont composés avec fiches techniques à l'appuie pour le déstockage et le suivi des ratios. Une fois celles-ci constituées il fait un roulement sur 15 jours.

Le service est au maximum de 25/30 couverts le samedi soir.

**Profil recherché**:
Rigoureux sur la gestion des stocks, inventaires, fiche techniques etc...

**Conditions**:
Travail du Mardi au Samedi.

Horaires en coupure : 09h30/14h30 - 19h00/22h30.

Salaire : à partir de 3 000 € brut/mois évolutif selon profil.

CDI à pourvoir début septembre 2023.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : In person