Chef de Partie - Marseille, France - Hôtel et Spa Villa Castelanne

Hôtel et Spa Villa Castelanne
Hôtel et Spa Villa Castelanne
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'Hôtel Restaurant La Villa Castellane recherche un(e) Chef de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine.

Poste à pourvoir à Gréoux-les-Bains, au cœur d'une région mythique, nichée entre parc naturel régional du Luberon et Gorges du Verdon.

Restaurant bistronomique avec cuisine ouverte.

Vos missions:

- Prendre en charge les réalisations culinaires.
- Assurer les approvisionnements de sa partie.
- Améliorer sans cesse ses préparations.
- Former des commis.
- Élaborer de nouvelles recettes.

Votre Profil:

- Maîtrise de l'art culinaire.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- Possède de fortes qualités pédagogiques
- Aime transmettre ses connaissances.
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités.

REMUNERATION:

- Salaire : 2300€ Brut / 42H semaine - annualisé
- Possibilité de mutuelle d'entreprise

Poste disponible immédiatement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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