Chef de Partie - Auray, France - LE COMPTOIR

LE COMPTOIR

Entreprise vérifiée

Auray, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Chef de partie / Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie / Cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments, des plats et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous avez le sens du service, nous aimerions vous rencontrer.
- Responsabilités
- Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef cuisinier
- Assister dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour chaque service
- Préparer les plats en suivant les recettes et les normes de qualité établies
- Veiller à ce que les plats soient servis chauds et dans les délais impartis
- Gérer son poste de travail en autonomie
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail conformément aux normes d'hygiène
- Compétences requises
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus mais non obligatoire
- Sens du service et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
- Excellente attention aux détails et souci de la qualité

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel