Second de Cuisine - Nyons, France - HOTEL RESTAURANT COLOMBET

Description

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées
- Assurer la mise en place et le nettoyage des postes de travail
- Veiller à ce que les aliments soient manipulés et stockés en toute sécurité- S'assurer que les plats sont préparés et présentés selon les standards de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelleExigences:

- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 630,00€ à 2 650,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024