Cuisinier (H/F) - Saint-Fulgent, France - JEAN ROUTHIAU

JEAN ROUTHIAU

Entreprise vérifiée

Saint-Fulgent, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres.

**Présentation du poste**:
Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes farces utilisées pour la fabrication de nos produits élaborés.

Votre mission consistera notamment à:

- Préparer les matières premières nécessaires selon les recettes
- Incorporer les assaisonnements selon les quantités et produits fabriqués
- Mettre en œuvre les préparations, (barattage, saumurage, manutention des produits poussés)
- Contrôler les matières utilisés et le produit fabriqué, suivre la traçabilité.
- Contrôler l'étalonnage des balances. Nettoyer votre poste

La participation à des essais pour l'élaboration de nouveaux produits pourra faire partie de la mission.

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel de **Cuisinier.**

Vous acceptez de travailler en 2 x 7

Vous êtes rigoureux(se), autonome.

**Horaires et conditions de travail**:
Durée hebdomadaire : 35h/semaine (accord d'annualisation)

Horaires envisageables en fonction des services : journée normale, 2x7.

**Rémunérations et accessoires**:
Salaire à déterminer en fonction du profil (formation-expérience)
Composition du salaire : Salaire de base sur 12 mois + primes liées aux conditions de travail (habillage, temps de pause...)
Prime annuelle conventionnelle + Participation et intéressement selon conditions d'attribution et ancienneté.
Mutuelle - Retraite complémentaire / prévoyance
Avantages CSE

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person