Responsable de Salle - Palavas-les-Flots, France - Le Rio

Le Rio

Entreprise vérifiée

Palavas-les-Flots, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Responsable de Salle (H/F)**

**Aperçu du poste**:
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration.

En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations quotidiennes du service en salle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette opportunité est pour vous.

**Responsabilités**:

- Assurer un service clientèle de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour garantir un service efficace
- Former et encadrer le personnel sur les procédures et les normes de service
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil
- Assurer l'ordre et la propreté
- Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination fluide entre le service en salle et la préparation des aliments

**Expérience**:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que Responsable de Salle ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service au bar
- Solides compétences en gestion d'équipe et capacité à diriger une équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes avec calme et professionnalisme
- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir efficacement avec les clients et le personnel

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Rémunération compétitive

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une solide expérience en service en salle, nous serions ravis de vous rencontrer.

Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

L'équipe du RIO

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Palavas-les-Flots: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Service en restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/05/2024