Chef de Secteur Frais - Rennes, France - SKIILL Recrutement Retail

SKIILL Recrutement Retail

Entreprise vérifiée

Rennes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises.

Afin de poursuivre le développement de notre client, un important Supermarché situé à Rennes (35) nous recrutons **un(e) Chef de secteur Frais H/F** qui encadreras une **équipe de 12 personnes **au sein d'un magasin faisant un CA de 12M€ annuels.

**Tes missions**:
Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité des rayons frais LS et Traditionnels sur le secteur du Fruits et légumes, BVP, Coupe, Frais libre service, Ultra frais et marée en Frais emballé.:

- manager ton équipe composée de 12 personnes.
- négocier tes achats et suivre les accords avec les fournisseurs
- suivre tes objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
- développer les ventes et la rentabilité de tes univers
- contrôler et veiller à la mise en rayon
- s'assurer de la disponibilité des produits
- surveiller l'état des stocks de tes rayons
- veiller au respect des procédures HACCP pour garantir la sécurité alimentaire des clients.

**Ton profil**:
**Tu as obligatoirement un Profil de manager avec expérience au sein d'une enseigne de Grande distribution en indépendant dont 3 à 4 ans d'expérience sur un poste similaire (Produit Frais avec équipe de 8 à 10 collaborateurs)**

Tu es:

- rigoureux(se)
- autonome
- engagé(e) et volontaire
- véritable patron de ton périmètre

Tu as:

- le sens des responsabilités
- l'esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.
- le goût du challenge
- le sens du collectif

**Statut et rémunération**:
Statut Cadre au forfait en CDI

Dimanches Non travaillés.

Rémunération : entre 2700€ et 3000€ brut/mois (selon profil) sur 13 mois + variable jusqu'au 14e mois

**Date de prise de fonction : Dès que possible à Rennes (35)