Manager de Magasin Vin - Paris, France - FED Business

FED Business

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Fed Business recherche pour son client, Négoce de vin Bordelais renommé, un Manager de cave à Paris pour manager 10 personnes.**
**Votre fonction**:
En tant que Manager de Magasin, vous organiserez, gèrerez et développerez l'activité du point de vente dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise.
Vous animerez au quotidien les équipes de vente et encadrerez le personnel, pour insuffler une dynamique commerciale tout en assurant le reporting de votre activité auprès du Directeur de magasin.
Vous collaborerez avec l'ensemble des salariés du groupe, les clients externes et les prestataires extérieurs.
Missions attendues (non exhaustives)

Vente:

- Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente.
- Gérer les situations spécifiques et clients complexes pour proposer des solutions en accord avec la politique commerciale (détaxe, SAV )
- S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté).
- Proposer des solutions (produits, prix, agencement magasin ) dans les cas de références manquantes.
- Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des règles établies.
- Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires.
- Organiser (en collaboration avec le Directeur et le service Marketing) et participer aux dégustations et soirées événements proposées aux clients.
- Effectuer une veille concurrentielle régulière.

Gestion et exploitation courante:

- Organiser les ouvertures et fermetures du point de vente.
- Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité.
- Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks.
- Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons.
- Réceptionner les livraisons.

Management et encadrement des équipes:

- Intégrer les collaborateurs en les formant aux bases du métiers et aux usages définis.
- Partager ses connaissances sur les produits et les techniques de vente avec les membres de l'équipe.
- Relayer les informations et les plans d'action transmis par la Direction aux équipes de vente, par le biais de brief de lancement de journée.
- Informer les équipes sur les résultats et les objectifs à atteindre en terme de vente et de chiffre d'affaires.
- S'assurer de la qualité de la communication interne.
- Organiser les plannings, les congés et participer aux entretiens annuels d'évaluation avec le Directeur de magasin.

Gestion administrative:

- Effectuer la gestion administrative du magasin : passage de commandes de réapprovisionnement, fournitures, etc
- Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recettes en banque.
- Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux : nombres de visites clients, évolution du chiffre d'affaires, etc
- Effectuer un bilan quotidien avec le Directeur.

**Votre profil**:
Titulaire d'un diplôme mention Sommellerie, vous avez acquis une première expérience similaire d' au moins 2 ans en cave, hôtel et/ou restaurant, dans le milieu du luxe.
Vous avez idéalement suivi la formation WSET (niveau 2 ou plus) et avez une connaissance pointue des vins français et internationaux.
Vous avez un sens prononcé du service client et êtes passionné par votre métier.
Vous êtes doté d'un véritable leadership, de qualités relationnelles et d'une capacité d'écoute.
L'enthousiasme, la bienveillance et l'humilité sont des qualités requises pour intégrer notre entreprise.

Compétences professionnelles
- Connaissance des Vins, Spiritueux et Champagnes et de leurs caractéristiques
- Connaissance de la concurrence et de ses produits
- Maitrise des technique de vente en magasin et des offres commerciales
- Maitrise des techniques d'animation et d'encadrement d'équipe
- Maitrise des bases de la dégustation
- Sens de l'organisation et rigueur
- Qualité d'écoute et aisance relationnelle
- Capacité à identifier les besoins du client
- Capacité d'adaptation et réactivité
- Force de proposition, anticipation
- Capacité à impulser une dynamique, à stimuler et à responsabiliser les équipes

Anglais professionnel impératif et maitrise d'une autre langue

Maitrise du logiciel SAP

Caractéristiques du poste

Poste à temps complet basé à Paris du lundi au samedi et le dimanche sur volontariat.

Rémunération sur 13 mois, tickets restaurant, mutuelle familiale prise en charge entièrement par l'employeur, prévoyance.