Offre Emploi Chef Cuisinier - Lunel-Viel, France - BISTROT DE LA PLACE

BISTROT DE LA PLACE
BISTROT DE LA PLACE
Entreprise vérifiée
Lunel-Viel, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**OFFRE EMPLOI CHEF CUISINIER H/F LUNEL-VIEL**

**Présentation de l'entreprise**

Restaurant traditionnel français, Le Bistrot de la Place est un lieu où l'on cuisine avec passion des produits locaux et de qualité.

Entreprise aux valeurs familiales, le Bistrot de la Place c'est avant tout un management de proximité, entouré de personnes engagées, dans un lieu convivial et chaleureux où il fait bon travailler.

Plus qu'une équipe, une famille

Si tu souhaites intégrer une équipe pleine d'énergie positive et t'épanouir dans ton travail, rejoins-nous

**Description du poste**

Nous recherchons notre futur Chef Cuisinier H/F en temps complet.

Tes missions seront les suivantes:

- Elaboration des menus et contrôle de la qualité des plats. Gestion des stocks et achat des produits, évaluation du coût total des frais
- Diriger ton équipe, coordonner le travail de l'ensemble de l'équipe, superviser la cadence et la qualité du travail, garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Tu devras aussi:

- Assurer la mise en place des méthodes pour la réduction et le suivi des risques professionnels
- Transmettre ton savoir-faire culinaire à ton équipe.

Le poste à pourvoir est en CDI 39H00/semaine, basé à Lunel Viel.

Le travail sera organisé de la manière suivante : 8 services par semaine, et 2 jours de repos consécutifs, le dimanche et le lundi.

Les horaires des services sont 9H00 - fin de service le midi et 18H00 - fin de service le soir.

Le système de roulement te permettra de ne travailler que 3 soirs par semaine.

Possibilité de logement, salaire à négocier en fonction des motivations et de l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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