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    Plongeur (restauration) - Paris, France - Le Clarence Paris

    Le Clarence Paris
    Le Clarence Paris Paris, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    Description

    Plongeur [CDD]

    Le Clarence

    Niché au cœur d'un hôtel particulier du XIXe, le restaurant étoilé Le Clarence est l'assemblage unique d'une cuisine moderne et instinctive et d'un cadre majestueux et intimiste, parfaite expression de l'Art de vivre à la française.

    Le restaurant Le Clarence est récompensé de deux étoiles au guide Michelin depuis 2017 et listé dans The World's 50 Best Restaurants depuis 3 années consécutives.

    Virtuose aux mille facettes, le Chef Christophe Pelé orchestre une cuisine de fulgurances, de surprises et d'émotions, magnifiée par une Cave d'exception où se côtoient les plus Grands Vins et Spiritueux du terroir Français.

    Vos responsabilités

    Voici les missions qui pourront vous être confiées :

    -prendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes, verres et couverts de tous les services de la restauration,

    -faire l'entretien des différentes zones de la cuisine,

    -faire l'entretien, le stockage et le rangement de tous les ustensiles et gros matériel en cuisine,

    -gérer les flux de déchets en accord avec la législation sur l'hygiène,

    -ramasser et mettre à disposition les poubelles pour enlèvement,

    -mettre en œuvre les techniques d'avivage de l'argenterie,

    -respecter et travailler dans les règles d'hygiènes en vigueur,

    -suivre les règles de sécurité en vigueur et porter le matériel de sécurité adéquat.

    Conditions de travail

    Contrats à durée déterminée de remplacement :

    -1er CDD : du jeudi 30 mai au samedi 1er juin,

    -2e CDD : du vendredi 19 juillet au samedi 10 août,

    -3e CDD : du mercredi 4 septembre au samedi 19 octobre.

    3 jours de repos consécutifs (incluant le dimanche)

    Transport : 50% de l'abonnement aux transports parisiens pris en charge

    Repas fourni

    Uniforme fourni et blanchi par nos soins

    Vos qualités

    -Rigoureux∙se,

    -Dynamique,

    -Sérieux∙se,

    -Esprit d'équipe.

    De la singularité de chacun∙e naît la richesse de nos équipes. Le Clarence valorise la diversité sous toutes ses formes. Intéressé∙e ? Adressez-nous votre candidature à l'adresse suivante : -

    Dishwasher [Fixed-term contract]

    Le Clarence

    Nestled in the heart of a magnificent 19th-century mansion, the 2 star Michelin restaurant Le Clarence is the unique blend of an instinctive and modern style of cuisine paired with a stately and intimate setting, perfectly expressing the French art de vivre.

    The restaurant Le Clarence has been awarded two stars by the Michelin Guide since 2017 and recognised by The World's 50 Best Restaurants List for three consecutive years.

    A multi-faceted virtuoso, Chef Christophe Pelé orchestrates a cuisine that dazzles with its brilliance, surprises and emotions, enhanced by an exceptional cellar featuring the finest wines and spirits produced in France.

    Your responsibilities

    Under the supervision of Chef Christophe Pelé his team, you will discover the organization of the Clarence's kitchen.

    You will be responsible for the following tasks:

    take charge of, wash, sort and store plates, glasses and cutlery for all catering services,

    maintain the various areas of the kitchen,

    maintain, store and tidy all kitchen utensils and large equipment,

    manage waste flows in accordance with hygiene legislation,

    collect and make available bins for collection,

    apply silverware polishing techniques,

    respect and work in accordance with current hygiene regulations,

    follow the safety rules in force and wear the appropriate safety equipment.

    Working conditions

    Fixed-term contracts :

    -1st contract : from Thursday 30th May to Saturday 1st June,

    -2nd contract : from Friday 19th July to Saturday 10th August,

    -3rd contract : from Wednesday 4th September to Saturday 19th October.

    3 consecutive days off (including Sunday)

    Transport: 50% of Paris transport season ticket paid

    Meals provided

    Uniform provided and maintained by the Restaurant

    Your qualities

    Thoroughness,

    Dynamic,

    Serious,

    Team spirit.

    From the uniqueness of each is born the richness of our teams. Clarence values diversity in all its forms. Interested? Send us your application to the following address: -


  • Marriott International, Inc

    Plongeur (F/H)

    il y a 4 jours


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Ty ...


  • Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...

  • api restauration

    Plongeur

    il y a 2 jours


    api restauration Paris, France

    Fonction: Plongeur · Référence: PLO/ENSAI/14515 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restau ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Le plongeur assure la vaisselle durant toute la durée d'un service dans un restaurant. Sous la direction du chef de cuisine, il veille à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, soient parfaitement propres pour toute la durée du service · - **Qualification**:Employé non qu ...

  • Factory&Co BAY 2

    Plongeur

    il y a 5 jours


    Factory&Co BAY 2 Paris, France

    Pour sa future ouverture au centre commercial BAY 2 situé à Collégien, Factory&Co recrute des plongeurs, afin de garantir le lancement de son nouveau format de restaurant version "Sports Bar" · Le restaurant ouvrira ses portes durant le mois de Mai 2023 · Type d'emploi : CDI · ...

  • api restauration

    Plongeur

    il y a 4 jours


    api restauration Paris, France

    Fonction: Plongeur · Référence: PLO/ENSAI/14515 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restau ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel et des équipements de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux, débarrages des poubelles et ordures, veiller à l'approvisionnement en produits lessiviels - Vérifier la propreté et effectuer le t ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Au sein d'un restaurant traditionnel, vous devrez effectuer la plonge, le nettoyage de la cuisine, et éventuellement d'autres tâches (épluchage de légumes, etc.). ** ATTENTION : restaurant mal desservie par les transports en commun et situé à 40km de Paris.**: · - **Qualification ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Vous lavez et rangez tous les accessoires et matériels utilisés lors du service de restauration scolaire, ainsi que l'entretien journalier et régulier des locaux de plonge, des réfectoires et les matériels servant à accomplir vos missions : - Nettoyage et rangement des accessoire ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:5 ans · - **Langue(s)**:Anglais · - **Langue(s)**:Français · - **Compétences recherchées**: · - Gestes et postures de manutention · - Modes de conservation des produits alimentaires · - Plonge manuell ...

  • Okko Hotels

    Plongeur

    il y a 8 heures


    Okko Hotels Paris, France

    OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain. Notre conception de l'hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Si vous aimez les d ...

  • RATIER-FIGEAC

    Plongeur

    il y a 5 jours


    RATIER-FIGEAC Paris, France

    Vos missions seront les suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle - Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine - Trier la vaisselle avant et après lavage, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Vérifier la pro ...


  • Pôle Emploi Paris e, France

    Plongeur - Commis de cuisine Paris 18 39h par semaine Mardi-Samedi · - **Qualification**:Manœuvre · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Compétences recherchées**: · - Gestes et postures de manutention · - Réaliser la plonge · - Essuyer et ranger la vaisselle, la ...

  • BROCELIANDE

    Plongeur

    il y a 1 semaine


    BROCELIANDE Paris e, France

    Cherche plongeur pour faire un remplacement du 11/04 au 14/04. · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 1 semaine · Rémunération : 11,80€ par heure · Nombre d'heures : 25 par semaine · Lieu du poste : En présentiel · Date de début prévue : 11/04/2024 ...

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    Plongeur

    il y a 1 semaine


    GERINTER LANDIVISIAU Paris e, France

    Entretien du poste de travail et plonge, vous serez amené à aider en cuisine (salades, découpe légumes....). · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 614,38€ à 3 980,99€ par mois · Avantages: · - Participation au transport · Programmation: · - Travail en journée · Types d ...

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    Plongeur

    il y a 1 semaine


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  • QAPA

    Plongeur en Restauration

    il y a 1 jour


    QAPA Paris e, France

    Notre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions du plongeur/plongeuse H/F: · Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité: · - Assurer le nettoyage · - Désinfection des diffé ...