Cuisinier (H/F) - Grand-Charmont, France - Mutualité Française Comtoise

Mutualité Française Comtoise

Entreprise vérifiée

Grand-Charmont, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Nous proposons un CDD d'1 mois renouvelable pour un remplacement de longue durée pouvant aller jusqu'à 2 ans.**_

**MISSIONS PRINCIPALES**

Réalise la production culinaire pour l'ensemble des repas qui lui sont confiés.

A ce titre:

- Il assure la réalisation des préparations inscrites au menu dans le respect des orientations définies par la diététicienne, le Plan National Nutrition Santé et du budget prévu;
- il met en adéquation la gestion des stocks et la réalisation de la production;
- il est responsable, des commandes, du suivi des livraisons, de la réception et du stockage des produits;
- il applique et veille au respect des normes HACCP (maîtrise du plan) ;
- il est responsable de la qualité du produit fini et en assure le contrôle

**PARTICULARITÉS DU POSTE**
- Remplacement de longue durée pouvant aller jusqu'à 2 ans ;
- Travail dans une cuisine centrale ;
- Equipe constituée de 4 cuisiniers et d'1 chef de cuisine

**Profil souhaité**:

- Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maitrise la gestion des stocks ;
- Sensibilité au bien-être de la personne âgée appréciée ;
- Qualités relationnelles, adaptabilité, rigueur, discrétion, esprit d'équipe et respect de la hiérarchie sont les qualités attendues pour ce poste.

**Rémunération et avantages sociaux**:

- Salaire fixé en fonction de l'ancienneté dans le métier, prime annuelle
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60% avec de très bonnes garanties, Participation aux frais de transport en commun à 50%, Convention collective FEHAP, comité social et économique, plan d'épargne entreprise, accord d'intéressement
- Notre entreprise propose de nombreuses formations

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel