Chef de Cuisine - Bordeaux, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons pour notre établissement un Chef de cuisine possédant un profil cuisinant et travaillant une cuisine simple, authentique et basée sur le produit. Créatif, vous réalisez les ardoises quotidiennes dans le respect de l'identité de l'établissement. Véritable meneur d'hommes, vous fédérez votre brigade composée de 4 personnes à laquelle vous transmettez cohésion et culture du travail bien fait. Rompu au calcul des ratios et reconnu comme bon gestionnaire, vous êtes garant de l'économie de votre cuisine auprès de la direction de l'établissement. Le poste à pourvoir est à temps complet (43h hebdo), l'emploi du temps est organisé en coupures et vos repos les samedi soir, dimanche et lundi. Salaire : 2 500 euros net/mois
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats