Opérateur Service Qualité - Feignies, France - MENISSEZ

MENISSEZ

Entreprise vérifiée

Feignies, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Notre société**:
Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 50 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de tonnes de pains par an. Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons.

**Vos Missions**:
Sous la responsabilité du Responsable Qualité Production vous vous assurerez que la production des pains est conforme vis à vis de la sécurité alimentaire du consommateur et des exigences clients.
- Vous effectuerez les contrôles sur les lignes de production du début jusqu'à la fin du processus de fabrication et d'emballage.
- Vous contrôlerez le bon fonctionnement du détecteur de métaux.
- Vous prélèverez des échantillons sur ligne.
- Vous aurez un rôle de contrôle auprès des opérateurs pour vérifier leurs taches.
- Vous devrez remplir les fiches qualité par client et toutes les fiches de procédures.
- Vous alerterez votre Responsable en cas d'anomalie.
- Selon les consignes et procédures bien spécifiques vous devrez respecter et trier les déchets.
- Vous devrez respecter les mesures d'hygiène et de sécurité.

**Votre Profil**:

- BAC Pro en agroalimentaire
- Connaissance de l'HACCP/CCP et des normes ISO/BRC et IFS
- Être réactif et attentif
- Rigueur, diplomatie
- Sens de l'analyse

Une formation sur le poste sera prévue.

Travail posté y compris Week-ends et fériés, 38 heures hebdomadaire.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 18 mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel