Manageur Boulangerie - Olivet, France - Ec

Entreprise vérifiée

Olivet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Le Centre E.Leclerc d'Olivet La Source recherche un(e):
Responsable de rayon Boulangerie (H/F)

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures.

Vous animez et encadrez une équipe de boulangers et d'employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-client. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

**Profil recherché**
Titulaire d'un CAP Boulanger, vous êtes actuellement responsable de rayon boulangerie et justifiez d'une expérience similaire d'au moins 5 ans en grande distribution.

Une première expérience au sein de l'enseigne E.Leclerc sera un plus.

Votre rigueur, votre disponibilité seront vos atouts pour réussir votre mission.