Responsable de Rayon Poissonnerie - L'Arbresle, France - ENGP Conseil

ENGP Conseil

Entreprise vérifiée

L'Arbresle, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon poissonnerie H/F.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Animer et organiser la vie commerciale des rayons traditionnel et LS : Monter, décorer et théâtraliser son banc pour une présentation attractive des produits,
- Attirer, écouter, conseiller, informer, développer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter le CE (CA, marge, casse),
- Analyser les ventes et proposer des plans d'actions pour l'atteinte des objectifs fixés conjointement avec la Direction,
- Suivre et gérer son stock marchandises, faire ses inventaires.

**Management**:

- Gérer votre équipe de 3 collaborateurs : encadrement, animation, recrutement, intégration et formation,
- Gérer les plannings et l'organisation du travail,
- Organiser des réunions d'informations avec son équipe,
- Suivre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Homme / Femme de terrain, organisé, rigoureux, réactif et dynamique. Vous êtes force de proposition, vous aimez vous investir dans votre travail et travailler en équipe. Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques et de la réglementation en vigueur. Vous êtes second confirmé ou Chef marée enGSA ou ancien à votre compte, l'expérience prime.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler** : Il y a un fumoir et vous êtes libre de faire des propositions pour valoriser le produit. La direction a la volonté de proposer à la clientèle un rayon traditionnel de qualité et la clientèle attend de la diversité et du renouveau.

+ Participation

+ Challenge

+ Mutuelle 50%

+ Avantage courses