Apprenti Responsable Des Flux - Noisy-le-Grand, France - Elior Group

Elior Group

Entreprise vérifiée

Noisy-le-Grand, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Nous recrutons notre **Apprentie Responsable des flux.**

**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **

Au sein de la cuisine centrale de Noisy-le-grand et Rattaché(e) au Responsable des Flux, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique interne et externe de la cuisine centrale.
Accompagné de votre maître d'apprentissage vous supervisez l'approvisionnement de la cuisine centrale, suivez les dépenses de matière première et calculez le prix de revient quotidien. Vous organisez, coordonnez, optimisez les tournées de livraison et vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et sécurité sur la cuisine centrale.

En gestionnaire rigoureux(se) et en relation avec le directeur(rice) de la restauration, vous préparez les budgets et établissez les chiffrages prévisionnels. De plus, vous suivez et analysez les états de gestion et faites un reporting aux différents responsables d'atelier.

En manager(euse) expérimenté(e), vous animez et coordonnez l'activité des équipes.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective_

Repas en nature
- Accès prestations comité d'entreprise_
- Remboursement à 50% du PASS NAVIGO_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

**De formation Bac+ 4/5, en agro-alimentaire ou logistique.**

Motivé(e), rigoureux(se) et bon(ne) gestionnaire, vous souhaitez mettre à profit et partager vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation. Bon(ne) communicant(e) avec les supports internes comme externes, vos compétences managériales vous permettent de fédérer et d'animer vos équipes. Enfin, vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons notre future apprenti Responsable de Flux F/H

Poste à pourvoir dès le 02 septembre 2024 à la cuisine centrale de Noisy-le-Grand (93)

Contrat: d'apprentissage

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
Repas en nature sur la cuisine centrale
Accès prestations comité d'entreprise

Remboursement à 50% du PASS NAVIGO

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux