Manager Restauration Rapide Pokawa - Versailles, France - POKAWA VERSAILLES

Description

**MISSIONS**

Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.

Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.

**PROFIL**

Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice.

**CONDITIONS**

Type de contrat : CDI

Début : Dès que possible

Disponibilité : Semaine et Week-end

Lieu : Versailles

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel