Conseiller Vente Caveau - Bordeaux, France - UDPSE

Description

Au cœur de l'appellation Saint-Émilion, l'Union de producteurs de Saint-Émilion est une cave coopérative produisant 35000 hL par an en AOC Saint-Émilion, Saint-Emilion Grand Cru. Certifiée AgriConfiance (NFV01 007), ISO membre de la 1ère association pour le SME du vin de Bordeaux certifiée ISO 14001), IFS, BRC, OEA-Full et BIO/NOP.

Sous la responsabilité du Responsable QHSE nous sommes à la recherche **d'un(e) Assistant(e) QHSE **afin de renforcer nos équipes.

**Poste et mission**:
Missions QHSE:

- Assurer la mise à jour documentaire (procédures, mode opératoire, guide des bonnes pratiques,)
- Participer à la mise à jour de la veille réglementaire
- Assurer la réalisation des audits internes et inspections des sites de production
- Participer aux audits externes
- Préparation et participation aux revues de Direction
- Réalisation des analyses environnementales chez nos producteurs, mise en place et suivi des plans d'actions
- Participation à la mise en place de la certification HVE3
- Recueil des indicateurs auprès des adhérents et analyses de ceux-ci
- Saisie informatique des indicateurs HVE3
- Suivi des différents indicateurs QHSE
- Participation à la revue du système HACCP, Food Defense et VACCP
- Participation à la formation interne et sensibilisation du personnel aux différentes exigences QHSE

Aussi, dans le cadre de notre pic d'activité pendant les vendanges vous pouvez être amené à exécuter la mission de contrôle Qualité suivante : (5 à 8 semaines par an):
Avant vendanges:

- Contrôles de maturité des raisins
- Préparation du laboratoire éphémère avant vendanges (commandes laboratoire, préparation du matériel de laboratoire,)
- Réception des échantillons de raisins de nos adhérents
- Analyse des raisins sur Dyostem plus et FOSS
- Analyses manuelles suivant la méthode Glories
- Constitution des bilans journaliers

Pendant les vendanges:

- Assurer la traçabilité de chaque apporteur
- Contrôles analytiques de réception de vendanges avec FOSS

**Profil**:

- Rigoureux (se) et organisé(e),
- Dynamique
- Disponible et volontaire,
- Force de propositions,
- Réactif,
- Qualités relationnelles et d'écoute

**Formation requise**:
Bac+2/ Bac+3 (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) dans le secteur agro-alimentaire.

**Expérience professionnelle**:
Une expérience dans le domaine agricole/ viticole serait un plus.

Expérience cave coopérative ou société de négoce de vins souhaitée.

Connaissance des techniques d'audit et une formation d'auditeur serait un plus.

**Compétences informatiques**:

- Outils bureautiques Suite Office,
- Messagerie,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Cantine
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime