Second de Cuisine Confirmé - Lyon, France - Charles Langella
Description
**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune son second de cuisine confirmé H/F afin de renforcer ses équipes.****Attention poste a pourvoir sur Tassin**
Belle maison, en plein centre de Tassin, maison esprit épicerie fine, cave à vin, cuisine bistronomique de produits frais dans l'esprit cuisine du marché.
Vous avez au minimum une expérience de 5 ans en qualité de chef de partie confirmé H/F avec une première expérience dans le management dans sa généralité d'une cuisine et souhaitez intégrer un poste qui pourra vous amener de second à chef de cuisine
Vous êtes issu de l'école hotellière avec au minimum un CAP.
Vous avez une parfaite maîtrise du poste chaud et froid et une parfaite connaissance et maîtrise des normes HACCP.
Vous souhaitez intégrer une brigade se met en place actuellement autour d'un chef exécutif de renom qui souhaite faire évoluer la cuisine de cette belle maison déjà réputée
- Contrat CDI 41 heures
- Horaires de coupure
- 2 jours et demi de repos ( 2 jours pleins + 1 soirée )
- Salaire à partir de 2400 euros net
- Participation transport
- Avantage nourriture
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 000,00€ à 3 100,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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