Il n'y a plus de candidatures acceptées pour cet emploi
- Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé à son bien-être et sa fidélisation
- Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marque
- Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
- Assurer le relais si besoin entre les différents services (étages, technique, et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel
- Mettre en valeur l'offre restauration et participer à l'animation du lieu
- Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
- Garantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandises
- Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP Work Experience
- Un excellent sens du relationnel et la passion pour le client
- Le goût pour le travail en équipe
- Des compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours client
- Un anglais fluide
- La connaissance du logiciel Micros serait appréciée
Extra Restauration - La Défense, France - PULLMAN
Description
Job Description
Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l'un de nos « heartists ».
VOTRE PRINCIPAL CHALLENGE ? Faire de nos clients des fans
Pour cela, vous êtes en charge :
De la qualité de service dans un hôtel 5 étoiles
Du développement des ventes
Du respect des normes et la gestion des stocks
VOS ATOUTS