Chef de Cuisine - Paris e, France - Un Air de Famille

Un Air de Famille

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Un Air de Famille est un lieu intergénérationnel, de quartier, ouvert depuis septembre 2013. **Située derrière le canal St Martin, le restaurant d'un Air de Famille propose chaque jour une formule entrée-plat-dessert préparée dans la cuisine ouverte sur la grande salle. Un cuisine bio, de saison et locale, est proposée chaque jourselon les envies du chef(fe) de cuisine.

**Responsibilities**:

- Créer des menus innovants et adaptés aux goûts des clients.
- Superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées.
- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.
- Gérer les commandes et le service des plats.
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.
- Surveiller le temps de préparation des plats et veiller à ce qu'ils soient servis à la bonne température.
- Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour assurer une expérience client satisfaisante.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Salaire : 2 751,00€ à 2 914,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/06/2023