Sous Chef Pâtissier - Annemasse, France - PAUL Boulangerie

PAUL Boulangerie
PAUL Boulangerie
Entreprise vérifiée
Annemasse, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Au sein de notre boulangerie PAUL, basée à Annemasse, nous recherchons notre futur(e) _**Sous chef**_ _**Pâtissier/Pâtissière**_

**Faire partie de l'aventure chez PAUL c'est**:

- Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation.
- Nos valeurs sont le partage, la transmission du savoir et l'amour du métier.
- Se projeter dans une carrière à multiples facettes.
- Faire des rencontres inoubliables et cultiver l'esprit d'équipe.
- Ecrire un petit bout d'une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour.
- **Vos principales missions sont les suivantes**:_

**Assister le chef pâtissier dans la gestion du personnel, en supervisant les pâtissiers et en veillant à ce que les tâches soient effectuées efficacement.**
- Elaboration et assemblage de pâtisseries fine, pour la mise en vente dans nos vitrines selon les standards de l'enseigne.
- Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries, conformément à notre "Bible Produits"
- Assurer la préparation et la cuisson de nos viennoiseries et produits de snacking ;
- Délivrer un produit de qualité et bien fini dans le respect des standards de l'enseigne PAUL.
- Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations, le nettoyage et le rangement de son plan de travail et du laboratoire tout au long de sa prise de poste.
- Assurer une quantité de produits suffisante afin de répondre aux demandes de la clientèle.
- **Profil recherché**:_

Vous avez une formation de pâtissier(e).

Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire ou de bonnes connaissances en pâtisserie ou en préparation.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d'initiative et d'équipe.
- **Ce que nous vous offrons**:_
- Un poste en **CDI**:

- Une **formation opérationnelle** dès votre arrivée.
- Une **tenue** **de travail.**:

- Une **mutuelle avantageuse.**:

- Des possibilités **d'évolution et de promotion en interne.**:

- Des **réductions **sur les produits de l'enseigne.

**Vous souhaitez nous rejoindre ?**

**Postulez à cette offre **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Question(s) de présélection:

- Quel est votre plus haut niveau d'étude obtenu en pâtisserie ?

Expérience:

- patissier h/f ou similaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime
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