Plongeur(Euse) (F/H) - Paris, France - Zapi

Zapi

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
ZAPI,

Restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante qui propose également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place.

Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité.

Dans un décor rétro-chic d'inspiration 70's.

ZAPI, est un nouveau concept de restaurant italien, composé d'une équipe jeune et dynamique avec des possibilités d'évolution rapide.

**Description du poste**
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle client, des batteries de cuisine et des locaux et matériel de cuisine selon les procédures de l'hôtel
- Manipuler et entretenir consciencieusement tout l'équipement et petit matériel mis à sa disposition
- Appliquer strictement le règlement sur l'hygiène et la sécurité
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres
- Aider en participant à la réduction des pertes, à la négligence due à la casse des équipements
- Effectuer les ouvertures/fermetures suivant les procédures et s'occuper de ses tâches selon les standards
- Peut être amené à mettre en place et ranger l'office
- Peut être amené à porter les plateaux, débarrasser et remettre les couverts, verres, porcelaine, argenterie sur les tables
- Trier la vaisselle avant et après lavage
- Approvisionner la cuisine en produits de lavage
- Utiliser le lave-vaisselle
- Utiliser la sécheuse

**Profil recherché**
- Aimable et courtois
- Attitude positive et volontaire
- Sens aigu du service et de la qualité
- Grande énergie
- Intègre, impliqué et motivé
- Capacité d'adaptation, flexibilité
- Bon esprit d'équipe
- Professionnalisme, attentif aux détails
- Capable de manipuler les outils de travail sans danger ni pour lui ni pour les autres