Chef de Rang - Valbonne, France - Ouverture d'une nouvelle brasserie

Ouverture d'une nouvelle brasserie

Entreprise vérifiée

Valbonne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour l'ouverture, en juin 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons des Chefs de rang H/F expérimentés et passionnés pour rejoindre cette nouvelle équipe.

Le Chef de Rang effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Il a pour missions:

- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des plats et des boissons
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Le profil recherché:

- Expérience confirmée à un poste similaire
- Maîtrise des techniques de service
- Aisance relationnelle
- Organisé et rigoureux
- Pratique de l'anglais

Travail en coupure -43 heures hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaire - Amplitude horaire 10h30-minuit - Avantage nourriture - Pourboires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024