Premier Chef de Partie - Soorts-Hossegor, France - BEARN PRESTATIONS SERVICE (BPS INTERIM CDI CDD)

Description

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe culinaire (commis et second) pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la mise en place et le nettoyage des postes de travail
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe culinaire pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes
- Assurer un service efficace et rapide en cuisine

Compétences requises:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe culinaire

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 220,00€ à 2 343,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel