Boulanger / Pâtissier / Cuisinier en - Scherwiller, France - Secrets du Val d'Argent

Secrets du Val d'Argent

Entreprise vérifiée

Scherwiller, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans un marché ultra dynamique, en évolution permanente, SECRETS DU VAL D'ARGENT, entreprise familiale de plus de 50 ans recherche un BOULANGER / PATISSIER / CUISINIER H/F

Sous la hiérarchie du responsable de production, vos missions seront les suivantes:

- Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s'assurer de sa mise à jour en cas d'ajustement de process,
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production,
- Remonter les anomalies ou dysfonctionnements dus aux recettes, matières premières ou au matériel utilisé,
- Entretenir le matériel mis à disposition,
- S'assurer de la propreté et du rangement lors de la fin du poste.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

De formation boulanger(ère)/pâtissier(ère)/cuisinier(ère), vous avez ou non, une première expérience au sein d'un laboratoire de pâtisserie ou d'une industrie agroalimentaire, vous êtes appliqué(e) et avez une grande rigueur dans l'exécution des recettes.

Horaires du matin du lundi au vendredi 35h00 semaine

Type d'emploi : CDI

Salaire : 11,52€ à 13,00€ par heure

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : In person