Chef Cuisine - Montpellier, France - Derichebourg interim

Derichebourg interim

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

**L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier** recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, **un ou une Chef(fe) Cuisine H/F**
- En lien direct avec votre responsable, vous managez une équipe de commis de cuisine et de cuisiniers_

Vos missions seront les suivantes:

- Réception et contrôle de marchandises
- Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques
- Management d'une équipe de 20 cuisiniers et détenus validés par l'administration pénitentiaires
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité

**Horaires : 07H30 à 15H30 du Lundi au Vendredi et 1 Week-end par mois ( prime week-end )**

**Lieu : VILLENEUVE LES MAGUELONE Centre Pénitentiaire 34**

Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ;-)
Merci de nous adresser vos CV à jour.
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en qualité de cuisinier en restauration d'entreprise
- Vous êtes titulaire du CAP Cuisine ou diplôme similaire
- Vous savez respecter les étapes d'une recette, vous avez le sens de la réactivité,
- Avoir un bon relationnel, sens du travail en équipe

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Rémunérations:

- Fixe : 13,90€ et 14,45€ brut/heure (+ avantage repas en nature et prime d'habillage )
- Primes:

- +10% indemnité de congés payés
- +10% indemnité de fin de missiono +6% Compte épargne temps,
- + Majoration heures supplémentaires
- Possibilité d'acomptes à la semaine