Maitre D'hotel - Paris, France - Groupe Actual

Groupe Actual

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'entreprise
Un hôtel emblématique et un restaurant gastronomique étoilé
Le poste
Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients des maîtres d'hôtel H/F sur l'Ile de France
Véritable Leader,
- Vous accueillez les clients à leur arrivée,
- Vous les installez à la table, vous leur remettez le menu et la carte des vins.

Vous les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour, vous devez savoir en parler en détails et vous prenez la commande.
- Vous êtes le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
- Vous avez un regard à 360 degrés
- Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle
- Vous savez détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, vous passez de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.

Le profil recherché
Vous êtes sérieux, Ponctuel, Organisé et vous aimez le contact clientDisponible et intéressé ? Vous pouvez nous contacter par mail aux adresses ci-dessous