commis de cuisine h/f - Clermont-Ferrand, France - UrbanSportsBar

Description

UrbanSportsBar débarque sur Clermont-Ferrand

L'Urban Sports Bar, c'est la volonté de rassembler tous les amoureux de sport, désireux d'assister dans un lieu public au spectacle proposé par les Légendes qu'ils admirent et supportent.

Un tout nouveau concept, où les passionnés se retrouvent pour partager les plus grands moments de sport. Avec un dispositif audiovisuel conséquent de 32 écrans, les plus grands évènements sportifs seront diffusés, en Live, à longueur de journée, 7 j / 7.

L'USB,C'est aussi Eat & drinks

Un chef clermontois s'est approprié les cuisines pour mettre en place une carte authentique, avec une offre de finger food, burgers et salades qui s'adaptent parfaitement à l'ambiance sportive.

Des plats savoureux et gourmands servis à table pour garantir une expérience qualitative.

TOUT EST FAIT MAISON

Une carte des boissons variée complète le dispositif avec un large choix de bières pressions, des cocktails maison et de nombreux softs. De quoi satisfaire toutes les envies.

DESCRIPTION DU POSTE :

Le commis de cuisine Employé polyvalent (H/F) sera sous l'autorité du Responsable de centre et du chef cuisinier et devra appliquer le programme Restauration d'UrbanSportsBar.

Responsabilités :

- Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des plats

- Effectuer la mise en place avant le service

- Participer à la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats

- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine

- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur

Qualifications requises :

- Expérience préalable en service en restauration souhaitée

- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement sous pression

- Capacité à suivre des instructions précises et à travailler en équipe

- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Profil:

• Motivé, dynamique, rigoureux
• Forte polyvalence opérationnelle : plonge, aide en cuisine, dressage...
• Disponible soir et WE
• Expérience à ce poste obligatoire