CAP Pâtisserie en apprentissage - Rillieux-la-Pape, Rhône, France - BOULANGERIE ANGE

Description

En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits ... pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable
ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de boulangeries et a été élu par ses clients Meilleure chaîne de l'année. Nous comptons plus de 240 points de vente en France et aussi au Canada. Rejoindre ANGE, c'est partager nos valeurs de Qualité de nos produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d'un travail bien fait, en équipe. Notre boulangerie Ange de RILLIEUX LA PAPE, recrute son : PATISSIER H/F EN APPRENTISSAGE Poste basé à RILLIEUX LA PAPE
Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie : Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.
Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson

Durée du contrat
Intégrant un CAP Pâtisserie, vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe.
Ce qu'on vous propose : - Un contrat d'apprentissage- Une super équipe, bienveillante et soudée. - Probablement un poste en CDI à l'issue de vos études
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Salaire et avantages