Cuisinier (H/F) - Le Chambon-sur-Lignon, France - Inicea
Description
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine** et la **préparation des repas**, veillerez à la **qualité des plats** proposés tout en respectant les **consignes diététiques** requises pour les patients.Vous travaillerez essentiellement avec des **produits frais, locaux et de saison**. Vous aurez la charge de la **gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.**
Dans nos cliniques, l'hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.
Notre **institut de formation intégré au groupe** vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de **nombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne.**
**Poste à pourvoir en CDI.**
Nos avantages:
- Une **équipe pluridisciplinaire **et une communauté d'experts pour développer vos connaissances ;
- Du **matériel innovant** et adapté ;
- ** Horaires stables**, établissement à taille humaine ;
- ** Formations **pour construire votre parcours évolutif ;
- Avantages d'une grande entreprise ;
- ** Avantages sociaux**: CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
**Inicea **regroupe les **cliniques spécialisées** (SMR, Santé Mentale) et **soins à domicile **de la communauté **Clariane**. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur.
- Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
- Vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe.
- Offre à pourvoir en CDD.
- Remplacements congés payés:
- du 22 mai au 30 mai 2024
- du 17 juin au 24 juin 2024
- du 29 juillet au 31 août 2024
- du 14 septembre au 06 octobre 2024
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