Chargé de Qualité/hygiène Alimentaire - Tours, France - Newrest

Newrest

Entreprise vérifiée

Tours, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ?

Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Concédée pour intégrer notre unité de Tours.

HYGIENISTE / CHARGE(E) DE QUALITE H/F

Rattaché(e) au Directeur de l'Unité, vous serez référent sur la Qualité & l'Hygiène u sein de notre unité afin d'assurer un niveau de sécurité des aliments conforme aux engagements clients et aux normes.

**MISSIONS**:
Vous serez un supports sur l'ensemble des missions suivantes
- La vérification de la conformité et la sécurité des aliments
- Le suivi du respect des procédures hygiène qualité
- Vous serez en charge du suivi et classement des documents obligatoire en matière d'hygiène et les actions correctives

Poste basé à Tours (37) avec des déplacement à prévoir dans la région

Jeune diplômé(e) de niveau Bac+2 en Hygiène/Sécurité alimentaire

Un diplôme en diététique serait fortement apprécié

Autonomie, rigueur et persévérance

Bonne maîtrise de la qualité des aliments et de la réglementation en vigueur

Bonne connaissance des règles HACCP