Second de Cuisine - Vieu, France - AcSent des Confluences

AcSent des Confluences

Entreprise vérifiée

Vieu, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** pour intégrer l'équipe de notre établissement médico-social « Le Colombier » situé à ARVIERE EN VALROMEY (01)..

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez
- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
- Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Manager et animer l'équipe
- Effectuer la plonge.

Liste non exhaustive.

Poste en CDD à temps complet (35h) à pourvoir dès que possible.

Horaires : 7h-15h. Travail 1WE/2