Responsable D'atelier - La Jarrie, France - Axéréal

Axéréal

Entreprise vérifiée

La Jarrie, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre site de La Jarrie a une capacité d'écrasement journalière de 170 tonnes de blé. Les farines produites sont commercialisées en vrac et en sac de 25kgs auprès d'une clientèle d'artisans boulangers, d'industriels et de la Grande Distribution. Vous rejoindrez une équipe de 17 personnes.

Vous aurez 6 personnes sous votre responsabilité. Manager l'équipe de l'atelier ensachage /mélange ainsi que l'équipe préparateur de commande autour d'objectifs qualitatifs et quantitatifs.

**Vos missions**:

- Élaborer les plannings de travail des équipes en fonction de l'activité,
- Effectuer des entretiens collectifs réguliers avec l'équipe, en passant en revue les résultats /objectifs quotidiens de l'atelier,
- Transmettre à son équipe les directives émises par le groupe,
- Faire appliquer les règles d'hygiène, sécurité, environnement et sûreté à son équipe,
- Effectuer des entretiens individuels annuels,
- Établir le programme de production en fonction des informations données par le Responsable production,
- Ecrire les rapports de production : inventorier les stocks de produits fabriqués et les quantités de farines soutirées au silo, et les volumes de déchets,
- Réaliser les inventaires de fin de mois et trimestriels (physiques, relevés de numéros, remises à zéro...),
- S'assurer de la bonne qualité des produits fabriqués en vérifiant que les purges, nettoyage et rinçages sont bien effectués,
- S'assurer du respect des procédures de traitement des produits non conformes, et déchets : Produits recyclés au moulin / Produits revalorisé / Déchets poubelle,
- Réceptionner les BL de matières premières et les enregistrer dans le fichier " réception des ingrédients" avec leur numéro de lot,
- Gérer les stocks de matières premières et de la sacherie nécessaires à la bonne réalisation des productions,
- Superviser le bon remplissage des enregistrements par les opérateurs,
- Assurer le suivi des DDM dépasser,
- Établir plan de chargement quotidien,
- Gérer les stocks emballages nécessaires à la bonne réalisation des conditionnements,
- Tenir les stocks via l outil AS400,
- Organiser les inventaires mensuels,

Diplômé en logistique, vous possédez une première expérience dans la gestion d'entrepôt. Vous appréciez mener des projets d'amélioration continue et être moteur au sein d'une organisation.

Vous êtes reconnu pour votre capacité à fédérer une équipe, votre réactivité et vos capacités organisationnelles.
Vous êtes disponible, rigoureux et vous avez l'esprit de synthèse.