Maître D'hôtel - Taverny, France - WESTOTEL Taverny

WESTOTEL Taverny

Entreprise vérifiée

Taverny, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

WESTOTEL continue son développement avec un nouveau complexe 4 étoiles à Taverny. Cet hôtel de 92 chambres & Suites ouvrira ses portes au printemps 2024. Il proposera à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (15 salles de séminaires), un espace bien-être et une piscine.

**Poste**:
Dans le cadre de l'ouverture de l'établissement, nous recherchons un(e) Maître d'hôtel (H/F).

En collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, vous intervenez sur les missions suivantes:

- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients.
- Participer au management de l'équipe de restauration.
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe).
- S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements.
- Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle.

**Profil**:
Vous avez une solide expérience en service en restauration et avez idéalement une première expérience en banqueting.

Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.

**Autres informations**:
Poste à pourvoir en CDI 39h par semaine, à partir d'avril 2024.