Serveur 35h - Paris, France - Galeries Lafayette

Description

Rôle

Au sein du Lafayette Gourmet vos missions seront :

Assurer la mise en place de la salle :

-Mettre en place la salle (nettoyage de la salle et du matériel, dressage des tables, vérification de la vaisselle et des couverts)
-Préparer la zone bar (boissons chaudes & froides)
-Assurer la préparation de la caisse
-Ranger les produits alimentaires et contrôler les produits périssables
-Mise à jour de la tablette Netresto

Effectuer la prise de commande et le service :

-Accueillir et accompagner les clients vers une table
-Présenter la carte des mets et des boissons
-Conseiller les clients et réaliser la prise de commandes
-Servir, si demandé l'apéritif,
-Réaliser le service des plats et des boissons
-Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissements
-Débarrasser et redresser les tables
-Réaliser la prise de congé des clients à leur départVotre ProfilTitulaire d'un bac généraliste ou professionnel, votre dynamisme, votre proactivité, votre sens de la relation client et votre esprit d'équipe vous permettront de vous épanouir dans votre fonction.

Ce poste est à pourvoir en CDD jusqu'au 02/07/, à temps complet, 35h/semaine.